Kerstmis wordt over de hele wereld op unieke en verschillende manieren gevierd. Met verschillende tradities komen natuurlijk verschillende gebruikelijke voedingsmiddelen. Elke cultuur toont en koestert hun eigen unieke vakantietradities door middel van hun maaltijden en vooral hun vakantiesnoepjes. Want laten we eerlijk zijn, Starbucks rode bekers enpeperkoek koekjeszijn niet de belangrijkste betekenaars van de feestdagen voor de geheel wereld.



Australië - Witte kerst

Kerst Desserts

Foto met dank aan cookiesorbiscuits.com



Een populaire Australische feestmaaltijd wordt feestelijk genoemd witte kerst ​Het combineert rozijnen, geglaceerde (gekonfijte) kersen, geraspte kokos, poedersuiker, melkpoeder en rijstkrispies die allemaal samen worden gehouden met kokosolie.

Het recept hoeft ook niet te worden gebakken, de repen worden gevormd en vervolgens gewoon afgekoeld. Houd er echter rekening mee dat Australiërs verschillende namen hebben voor de meeste van de genoemde ingrediënten, dus voordat u deze gemakkelijke traktatie probeert te bereiden, moet u ervoor zorgen dat u weet wat u koopt.



Chili - Cola de Mono

Kerst Desserts

Foto door Kevin Del Orbe

Deze is meer een dessertdrank die lijkt op advocaat. De Chileen Aap's staart of Colamono is een alcoholische drank gemaakt van melk, suiker, koffie, kruidnagel en aguardiente ( een likeur gemaakt van het distilleren van de overgebleven druivenresten van wijn

Deze drank wordt gekoeld geserveerd en is waarschijnlijk tien keer beter dan alles wat je bij Starbucks kunt krijgen. Als je avontuurlijk bent ingesteld, probeer deze zelfgemaakte versie te maken met cognac.



Filippijnen - Bibingka

Kerst Desserts

Foto met dank aan wiki.com

Bibingka is een traditioneel Filipijns kerstdessert. Het wordt meestal gemaakt met rijstmeel, kokosmelk of water en eieren. Wat deze cake speciaal maakt, is de manier waarop hij traditioneel wordt bereid. Een speciale terracotta pot is bekleed met een bananenblad dat wordt gebruikt om het mengsel vast te houden. Een tweede blad wordt gebruikt om de container te bedekken terwijl deze in houtskool wordt gedaan om te koken.

Dit resulteert in een cake met een zeer sponsachtige textuur en een bijna verkoolde boven- en onderkant. Deze taarten worden tijdens de feestdagen vaak belegd en versierd met banketbakkerssuiker of kokos.

Mexico - Bunuelos

Kerst Desserts

Foto met dank aan alvaradofrasier.com

In Mexico is Kerstmis veel meer dan alleen 25 december. Ze beginnen hun festiviteiten met een feest ter ere van de patroonheilige van Mexico op 6 december en op 16 december vieren ze dit met een grote reeks processies.

De feesten worden Las Posadas genoemd, waaronder stervormige Piñata's gevuld met snoep. Dit alles zou niet compleet zijn zonder een geweldig vakantievoedsel om al het plezier te begeleiden. Een typisch kerstdessert zou een warme rumpunch hebben Punch net zoals Bunuelos , dit zijn dunne gebakken deegkoekjes, geglazuurd of bedekt met poedersuiker.

Nederland - Banketstaaf

Kerst Desserts

Foto met dank aan tumblr.com

Banketbar is een Nederlands patisserieblok dat typisch rond de feestdagen wordt gegeten. Het is traditioneel gevuld met amandelspijs en vaak feestelijk versierd met glazuur en kersen. Sommigen suggereren zelfsde toevoeging van perfect gesneden amandelen​Het deeg zelf is bedoeld om een ​​zeer onbetrouwbare buitenkant te hebben met een dicht en smaakvol interieur. Het is perfect te combineren met een kopje koffie of thee.

Spanje - Polvorónes

Kerst Desserts

Foto met dank aan es.ipcdigital.com

Spanje doet hebben meer danheerlijke churros, vooral rond Kerstmis. De Spanjaarden vieren Kerstmis zeker op een zoete manier, met een breed scala aan vakantiedesserts zoals snoepjes zoals marsepein en Noga

Ze brengen echter ook de kersttijd mee Polvorónes , heerlijke zandkoekkoekjes met amandel. Hun naam komt zelfs van de Spaanse wereld 'Polvo', wat poeder of stof betekent, omdat dit gebakken product bekend staat om zijn flakey consistentie en melige textuur.

hoe zorg ik ervoor dat ik het niet weet

Frankrijk - Yule log

Kerst Desserts

Foto met dank aan meelbakery.com

Het Yule-logboek ook bekend als de kerststronk is ontstaan ​​in Frankrijk in de 19e eeuw en werd ontworpen om een ​​miniatuur kerststronk te vertegenwoordigen, een blok dat speciaal was uitgekozen om tijdens de feestdagen te worden verbrand.

Dit kerstdessert ziet er niet alleen schattig uit, maar klinkt nog lekkerder. Het wordt meestal gemaakt van een dun biscuitgebak dat in een blok is gerold met in het midden gearomatiseerde botercrème. Vervolgens wordt het geheel bedekt met chocoladeganache en gedecoreerd in een variatie van een natuurlijke blokscène.

Zwitserland - Brunsli

Kerst Desserts

Foto met dank aan andrearecipes.com

De Zwitsers vieren kerst metuitgesneden koekjesnet als ons. Maar hun koekjes tillen het echt naar een hoger niveau, voor hun Brunsli lijken veel meer op brownies dan op koekjes. Deze chocoladekoekjes zijngekruid met kaneelze een kick geven.

Een ander uniek kenmerk van deze cookies is dat ze kan glutenvrij gemaakt worden zo kan iedereen er ook van genieten.

Duitsland - Stollen

Kerst Desserts

Foto met dank aan Crossingtravel.com

De Duitsers vieren Kerstmis met wat misschien klinkt als de ooit zo gewone fruitcake, maar hun versie is niet iets dat je weggeeft. De Duitser stollen is een eenvoudig brood gevuld met gekonfijt fruit en noten, meestal op smaak gebracht met sinaasappelschil, kaneel en zelfs kardemom. Het deel dat volgens mij het meest aanlokkelijk klinkt aan dit dessertbrood, is dat het een buitenste korst heeft, of een laag suiker die het brood omhult.

Zweden - Kerstpap

Kerst Desserts

Foto door Alexandra Carlino

De Zweden wenden zich tot een rijstpudding om de feestdagen te vieren. Kerstpap is een kerstpap gemaakt van rijst en room. Wat het specificeert, is dat het meestal op smaak wordt gebracht met kaneel en amandelen. Dit hartige dessert zal iedereen opwarmen rond de koude feestdagen.